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臘月，是中華民族民俗節(jié)日最多、最熱鬧的一個月。明天我們將迎來一個傳統(tǒng)的節(jié)日“臘八節(jié)”。這一天，習(xí)俗是要熬制“臘八粥”，所有的五谷雜糧都可以入粥。不同地區(qū)臘八粥的用料
“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。”再過兩天就是農(nóng)歷臘八節(jié)了在這一天民間有吃臘八粥的習(xí)俗，用以慶祝豐收。臘八粥有一個傳說就是，本來臘八粥是寺廟煮來供佛的，包含了18中食
在北方地區(qū)，臘八節(jié)這一天除了煮食臘八粥外，還要泡臘八蒜。那臘八節(jié)為什么要腌臘八蒜呢？傳說以前做生意的商號要在臘月初八這天進行賬目匯總，包括外欠和外債，都要在這天算清楚。
每年農(nóng)歷十二月初八稱為臘八節(jié)，古時有祭祀神靈先祖，祈求吉祥如意的傳統(tǒng)。時至今日，很多地區(qū)依舊保留著臘八節(jié)要喝臘八粥，吃臘八蒜的習(xí)俗。臘八蒜翠綠如玉，通透晶瑩。但你知道為
端午節(jié)一到又是粽葉飄香時節(jié)，可是你吃多粽子知道包粽子的葉子叫什么嗎？粽葉又是哪種植物的葉子？其實包粽子的葉子，南北各有不同，大多是根據(jù)當?shù)氐闹参锞偷厝〔模裉彀迅鞯貫轸杖~用的什么植物的葉子詳細給大家來解說一下。
粽子葉要怎么處理好？這是很多人包粽子前首先面對的問題，今天把幾種處理粽葉的方法分享給在家，不管你是干粽葉還是新鮮的棕葉，都給你作詳細的圖文講解。
很多人在問干粽子葉怎么處理，是煮還是泡？其實買回來的粽子葉是干比較脆，所以需要用冷水浸泡一晚上，第二天直接用冷水下鍋至煮開后5分鐘，清洗一下就很柔軟了，可以開始包粽子了。
購買的新鮮粽子葉要如何清洗呢？首先要用水煮開消毒，不但干凈而且粽葉煮過后有韌性，不易斷裂，今天把新鮮粽子葉怎么處理的三種方法分享給大家。
包粽子前一定要準備好包粽子的餡料，那么我們要如何處理這些包粽子用的餡料呢？今天教給大家八寶餡的處理方法，其它的配方都要吧參照此方法進行完美處理。
端午節(jié)來臨，總是發(fā)愁該給家人做什么菜最好，端午節(jié)是家的味道，這些色香味俱全的家常菜做法很簡單，分享給家人朋友們！
端午節(jié)放假，很多人都會放下自己的事情，跟家人在一起團聚，全家人在一起包粽子，在一起包粽子過程也是很開心的，每家都有它獨特的風(fēng)味。除了包粽子，一家人在一起去聚餐，也是非常難得的，當然要做家常菜，這些都是家常菜。
包粽子是端午節(jié)的一種傳統(tǒng)風(fēng)俗，首先要準備好粽子葉，用在包粽子上就被稱為粽葉。其次則是準備粽子里面的餡料，將餡料置于粽葉中，粽子則完成了。正常的粽葉應(yīng)該是黃綠色略顯陳舊
端午節(jié)到了，很多人都迫不及待的想要吃粽子了吧，包粽子重要關(guān)鍵的就是米了，包粽子的米要不要泡呢？
端午節(jié)就要到了，小伙伴們是不是也想自己在家動手包粽子？自己包的粽子吃著肯定有意義，一定要自己包哦。下面就講述包粽子之前要準備的東西，一起來看看吧。
嘉興粽子是浙江嘉興特色傳統(tǒng)名點。以糯而不糊，肥而不膩，香糯可口，咸甜適中而著稱。尤以鮮肉粽最為出名，被譽為“粽子之王”。嘉興粽子因其滋味鮮美，攜帶、食用方便而備受廣大旅游者厚愛，有“東方快餐”之稱。
端午節(jié)一過，各家都留有很多粽子，肉餡、水果餡、果醬餡、棗餡、栗子餡，很多人會為了不浪費，強迫自己努力吃掉。其實吃粽子有很多講究，食用不當直接影響您的健康。
馬上就是端午節(jié)了，端午節(jié)吃粽子是各地都有的習(xí)俗。粽子可以在超市買，也可以自己包，但現(xiàn)在越來越多人自己在家包粽子，既健康又有節(jié)日氣氛。自己包的粽子是生的，需要煮熟后才能吃，
提到端午節(jié)，諸位的印象是什么呢？是屈原還是賽龍舟？提到端午，有一個話題始終都繞不開——那就是粽子，沒有粽子的端午節(jié)是不完整的。粽子可以買，也可以自己包，但買的當然是沒自己做的實在。
五月初五端午節(jié)到了，我的家鄉(xiāng)有包粽子、吃粽子的習(xí)俗。黏黏的糯米中包裹著甜甜的紅（蜜）棗，十分可口美味。今天小編就給大家介紹一下紅棗粽子的做法和包法步驟，一起來學(xué)學(xué)吧。
端午要到啦，沒有粽子的端午節(jié)是不完整的！粽子可以買，也可以自己包，包粽子的餡料有有赤豆、紅棗、綠豆、花生、百合、蓮子、栗子或鮮果等；肉類有火腿、鮮肉等。下面我們就一起看看粽子餡怎么調(diào)制才好吃，粽子餡料有哪些種類。
粽子成了端午節(jié)節(jié)日形象“代言人”，特別受民眾的青睞。粽子的魅力不僅僅是繼承的傳統(tǒng)文化，而且粽子的濃濃糯香實在令人難以抗拒。現(xiàn)在越來越的人更愿意在端午節(jié)前自己動手包粽子，既健康，又有節(jié)日氣氛。
端午將近，不少市民買粽葉回家自己包粽子，多數(shù)市民選擇新鮮粽葉。但是，或許許多新手們都不知道包粽子之前，粽葉也需經(jīng)過一番處理，處理粽葉的過程是很關(guān)鍵的，粽葉要經(jīng)過一定的處理
粽子古稱“角黍”“筒粽”，由粽葉包裹糯米或以添加輔料煮制而成。粽葉是包粽子必不可少的材料之一，粽葉有很多種，南方一般以箬葉為主，北方以蘆葦葉為主。自己動手包粽子，一般都是在超市買干的粽葉，那你知道干粽葉要怎么處理嗎？
端午節(jié)快到了，在家包了點粽子，終于到了下鍋這一步，那你知道煮粽子用熱水還是冷水？
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一，吃粽子，也是端午節(jié)重要的習(xí)俗。如今，喜歡親自動手制作美食的都市年輕人，對包粽子卻一竅不通。那你知道包粽子的米要泡多久？
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