027-59905757
文章摘要： 吃小龍蝦好不好？盡管小龍蝦含有豐富的營養物質，而且味道鮮味，但吃小龍蝦可能會引起身體的多處不適，建議大家吃小龍蝦時還時需要謹慎一些。
一、吃小
吃小龍蝦好不好？盡管小龍蝦含有豐富的營養物質，而且味道鮮味，但吃小龍蝦可能會引起身體的多處不適，建議大家吃小龍蝦時還時需要謹慎一些。
一、吃小龍蝦的危害
1.皮膚過敏
小龍蝦是一種高蛋白食物，不宜攝入過量，否則會引起異種蛋白反應，可能造成皮膚過敏，出現風疹團。
2.痛風
吃小龍蝦時不宜喝啤酒，小龍蝦含高蛋白質，嘌呤的含量也很高，吃小龍蝦同時喝大量啤酒會引起血尿酸增高，可能還會引起痛風的癥狀。
3.橫紋肌溶解癥
小龍蝦里可能寄生肺吸蟲，會造成人體的“橫紋肌溶解癥”。蝦和蟹類動物都會攜帶肺吸蟲幼蟲，我們烹飪用烤、炒或者腌的方法，并不能完全將肺吸蟲殺死。因此，我們在吃小龍蝦時，一定要煮熟煮透才行。
二、小龍蝦什么部位不能吃
1.頭部：小龍蝦的頭部毒素最多，容易集聚病原菌和寄生蟲。因此，小龍蝦的頭部千萬不能食用。
2.腸道：小龍蝦的腸道非常容易聚集重金屬物質，因此我們再做小龍蝦前，要先把蝦線拉出來。
3.蝦黃：蝦子不太干凈的情況，蝦黃要少吃或不吃。蝦黃與肝臟挨一起，是非常容易受到污染的。
小龍蝦是一種非常好吃的美食，經常會在夜市或者外賣中看到，小龍蝦的做法也很多，但是小龍蝦如果沒有處理好，是不宜實用的。查看小龍蝦做法可到湖北新東方官網官網。
在線咨詢