凡想創(chuàng)業(yè)開(kāi)店，對(duì)西餐行業(yè)有追求和濃厚興趣的學(xué)生，均可報(bào)名。
以培養(yǎng)熟練掌握法國(guó)菜、意大利菜等各國(guó)名菜制作，具有烹任工藝美感，能創(chuàng)新與設(shè)計(jì)的技能型人才為目標(biāo)。
法式香草蝸牛|法式鵝肝醬配芒果沙拉|三文魚(yú)塔塔|法式三文魚(yú)慕斯卷等
松露雞絲蘑菇湯|羅宋湯|冬陰功大蝦濃湯|南瓜雞絲湯等
蟹肉牛油果沙拉|半燒金槍魚(yú)沙拉配黑提汁|香草雞胸肉谷物溫沙拉等
經(jīng)典青醬意面|牛肝菌奶油意面|南瓜蝦仁奶油意面|野菌寬面等
西班牙海鮮飯|牛肉披薩|香辣炸雞漢堡|烤肉大拼|意大利炸芝士飯團(tuán)等
惠靈頓牛排|免翁牛排|安格斯西冷|法式油封鴨|唐杜里雞等
莎士雷可|香煎金槍魚(yú)配黃油藜|紅酒燴牛舌|法式芥末兔|BBQ豬肋排等
曾任武漢新宜大酒店、保利酒店主管、金凱酒店中西廳廚師長(zhǎng)后任蓮花湖渡假村、師府、秀玉西餐廳廚師長(zhǎng)現(xiàn)任湖北新東方烹飪學(xué)校西餐教師
曾任香港翠華集團(tuán)、稻香集團(tuán)研發(fā)項(xiàng)目組組長(zhǎng)、洪廣大酒店西廚房主管、張愛(ài)施法式西餐廳行政主廚武漢光谷凱悅酒店Damiano（當(dāng)米亞諾意大利餐廳）廚師長(zhǎng)、武漢希爾頓酒店餐廳總廚 現(xiàn)任湖北新東方烹飪學(xué)校西餐教師、后任武漢富力威斯汀酒店-冷餐廳廚房負(fù)責(zé)人
牛排
技能+創(chuàng)業(yè)幫扶
學(xué)技能+創(chuàng)業(yè)幫扶
我適合學(xué)嗎？
我學(xué)得會(huì)嗎？
學(xué)費(fèi)多少？
沒(méi)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)可以學(xué)嗎？
可以先安排就業(yè)再創(chuàng)業(yè)？
全套技術(shù)和配方都能學(xué)到嗎？
頭盤(pán)
沙拉
意面
主食
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