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文章摘要： 為傳承中華餐飲文化，弘揚大國工匠精神，發(fā)揮職業(yè)技能競賽在技能人才培養(yǎng)、選拔和激勵等方面的作用，23屆武漢市職業(yè)院校技能大賽湖北新東方烹飪學校預選賽圓滿結(jié)束，充分展現(xiàn)湖北新東方學子的風采和實力。
為傳承中華餐飲文化，弘揚大國工匠精神，發(fā)揮職業(yè)技能競賽在技能人才培養(yǎng)、選拔和激勵等方面的作用，23屆武漢市職業(yè)院校技能大賽湖北新東方烹飪學校預選賽圓滿結(jié)束，充分展現(xiàn)湖北新東方學子的風采和實力。
翻滾的熱情，沸騰的溫度，舌尖上的熱烈碰撞，一場酣暢淋漓的烹飪盛宴火熱開啟。湖北新東方堅持高標準、高規(guī)格、高水平的要求，秉持公平、公正、公開的原則。
比賽開始，同學們調(diào)動自己的無限創(chuàng)意，盡可能的去發(fā)現(xiàn)和抓住食材最美的那一刻，讓每一種食材的特色都更加完美。
參賽同學們嚴格遵守賽場紀律，以飽滿的熱情和專業(yè)的態(tài)度投入本次比賽，從原料選取、菜式構(gòu)思到烹調(diào)、擺盤，他們一絲不茍，專注作品，幾個小時的賽程中，烹調(diào)出一道道精美的菜品。
現(xiàn)場的評委對每位同學的作品都進行認真點評，并給出寶貴建議，沒有比拼，何來進步，沒有汗水、何來輝煌，每一次的比拼都注定為自己的學廚生涯添上濃墨重彩的一筆！
本次技能大賽預選賽，不僅展現(xiàn)了湖北新東方烹飪學校的辦學實力和教育水平，還促進了在校學生的實際操作能力及創(chuàng)作能力，希望大家在比賽中發(fā)現(xiàn)自己，取長補短，不斷進步！以激情創(chuàng)作美食，以熱愛傳承文化，在激烈的競爭中，究竟誰的作品能一路過關(guān)斬獲榮耀？我們拭目以待！
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