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文章摘要： 2018年4月17日，2018年(武漢)中國烘焙食品工業博覽會在武漢會展中心拉開序幕，作為華中地區較大的烘焙展覽會，其每年都會吸引眾多國內外知名烘焙企業參展。在今年的展會中，除了包含旺旺食品、香港真巧、仟吉蛋糕等知名食品企業外
2018年4月17日，2018年(武漢)中國烘焙食品工業博覽會在武漢會展中心拉開序幕，作為華中地區較大的烘焙展覽會，其每年都會吸引眾多國內外知名烘焙企業參展。在今年的展會中，除了包含旺旺食品、香港真巧、仟吉蛋糕等知名食品企業外，國內餐飲教育品牌湖北新東方烹飪學校也作為展會特邀品牌出席參展。
在接受采訪時，此次展會負責人表示：“作為在我市首次舉辦的大型烘焙展，此次展會受到?。ㄊ校┱约吧鐣鹘绲母叨汝P注，為了能夠確保參展展品的質量，包括龍海市、仙桃市政府在內的一批?。ㄊ校┱I導人甚至親身出席展會，為展臺站臺。”
湖北新東方烹飪學校參展人員表示：“湖北新東方烹飪學校作為湖北省培養國家烹調師、技師和烹飪管理人才的餐飲教育基地，一直致力于培養技能廚藝全面發展的綜合性人才。為了讓中西美食得以傳承，讓幸福味道走進每個美食愛好者的心里，學校一直積極參與與美食相關的活動，此次參展博覽會也是對外展示的機會，讓更多人了解西點技藝，更多人看到湖北新東方在美食界的努力與創新。”
據悉，本屆烘焙展總規模達到15000平方米，展會共吸引來自全國各地的150余家參展企業與2萬余名專業觀眾，共計600余個標準展位全方位集中展現我國烘焙行業高新成果。從專業設備，到品牌原料食材，再到潮流烘焙美食，此次展會上應有盡有。此外，以湖北新東方烹飪學校為首的餐飲職業教育學校更是在現場展示著時下流行的韓式裱花、翻糖蛋糕等專業技術，其也是受到廣大市民朋友的一致好評。
本次展會將持續到4月19日，展會期間，“中華糕餅美食文化節”也將一同舉辦，市民們皆可入場體驗。
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