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紅燒排骨的一道常見(jiàn)家常菜，以豬肋排為主要原料，菜品色澤金紅，味道咸香可口，老少皆宜。如何做出色香味俱全的紅燒排骨呢，下面就跟小編一起看看紅燒排骨的家常做法步驟。
麻辣燙是起源于四川小吃，又名串串香，是川渝地區(qū)最有特色也最能代表“川味”的一種飲食文化。它實(shí)際上是火鍋的另一種形式，所以人們往往又稱(chēng)它為小火鍋。大大小小的麻辣燙店、
每年冬臘月都是腌制臘肉的時(shí)節(jié)，主要流行于四川、湖南和廣東一帶，常見(jiàn)有四川臘肉、廣東臘肉、湖南臘肉，其他地方也有制作。熏好的臘肉，表里一致，煮熟切成片，透明發(fā)亮，色澤鮮艷，黃里
柿子餅是將柿子果實(shí)加工干燥制成的餅狀食品，一般只有柿子上市的季節(jié)才有。柿子成熟的季節(jié)一般是在秋季十月份，柿餅制作的時(shí)間，即霜降后，家家戶戶才開(kāi)始摘柿子，去皮晾曬，做柿
西紅柿炒蛋是餐桌上最普通不過(guò)的一道大眾菜，鮮亮紅艷的西紅柿配上金黃蓬松的雞蛋，再撒一點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴其間，頓時(shí)讓人食指大動(dòng)，食欲大開(kāi)。西紅柿炒蛋雖然普通，但它卻兩度刷爆社交媒
四川美食以麻辣著稱(chēng)，除了花椒外，辣椒是必不可少的。四川的辣椒醬馳名中外，鄉(xiāng)下人家都少不了自己做辣椒油、辣椒醬，紅彤彤的，看著就有食欲。其實(shí)四川辣椒醬做法并不復(fù)雜，下面小編
時(shí)值隆冬，很多地方都開(kāi)始腌臘肉、灌臘腸了，今天小編就要帶大家一起了解臘腸的灌制方法。臘腸俗稱(chēng)香腸，是指以肉類(lèi)為原料，切絞成丁，配以輔料，灌入動(dòng)物腸衣經(jīng)發(fā)酵、成熟干制成的中
天氣越來(lái)越冷了，寒冷的冬季如果餐桌上有一碗熱氣騰騰的鮮湯，不但能讓人食欲大開(kāi)，還能暖胃暖身滋補(bǔ)身體。那么冬季養(yǎng)生喝什么湯好呢，下面小編就給大家推薦幾款冬季養(yǎng)生湯，學(xué)起來(lái)
10種家常餡餅做法
芋餃也稱(chēng)“枷韃仔”、“嘎拉澤”，是江西、福建、浙江等地的傳統(tǒng)面食。芋餃的做法很奇特，全是用手捏成，不選用芋頭而用芋子，其質(zhì)細(xì)膩、軟糯，嫩滑，濃稠，有粘性。做成后，芋餃肉餡非常
中秋節(jié)是月圓人團(tuán)圓的佳節(jié)，難得舉杯邀明月，家人兩團(tuán)圓，怎少得了美食相伴了。那中秋吃什么?
1、清蒸大閘蟹
首先將大閘蟹放在清水中洗干凈，把姜洗干凈去皮切片后，再在蒸鍋
青木川，國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)，青木川位于寧強(qiáng)西北角，地處川、陜、甘三省交界處，襟隴帶蜀，素有“一腳踏三省”之譽(yù)，是陜西最西邊的一個(gè)鎮(zhèn)。
進(jìn)入秋季，氣候干燥，多喝湯可以滋養(yǎng)。山藥物美價(jià)廉的補(bǔ)虛佳品，既可作主糧，又可作蔬菜。山藥功效健脾益胃、助消化、滋腎益精、益肺止咳等等。多吃山藥有很好的保健作用。
海蠣餅是一種福建漢族風(fēng)味美食，流行于福建福州、莆仙及寧德一帶。海蠣餅是用米粉（漿）、黃豆粉（漿）為原料，屬于油炸類(lèi)小吃。
秋風(fēng)起，蟹腳黃，秋季是品嘗螃蟹的好時(shí)節(jié)，螃蟹的最佳吃法是清蒸，那么蒸螃蟹用冷水還是熱水呢？需要蒸多久？
五花肉是人們飯桌上常備的一種食材，做法也有很多，把肥肉烤的干干的烤五花肉，回鍋肉，燉的軟糯入口即化的東坡肉，梅菜扣肉，裹著一層粉蒸出來(lái)的粉蒸肉等等，真的是只要想想口水就泛濫
姜的辛味可增強(qiáng)消化力、分解脂肪、促進(jìn)消化、吸收、排汗、清除體內(nèi)毒素。在印度，家庭日常烹調(diào)食物都會(huì)放點(diǎn)姜。通常廚房中會(huì)備有大石板(如一般家用的方
花式咖啡不只是拉花。其實(shí)花式咖啡并不需要拉花，拉花只是為了咖啡的造型更好看一點(diǎn)，可拉也可不拉。花式咖啡無(wú)非比單品
當(dāng)91攝氏度的水接觸到咖啡粉的那一刻，咖啡的靈魂開(kāi)始蘇醒……這是直接呈現(xiàn)咖啡豆的本色，盡顯咖啡豆的本質(zhì)和烘焙程度，最簡(jiǎn)便、最不需要技巧的沖泡方式，所謂“懶人咖啡”。
很多人在品嘗第一口咖啡的時(shí)候就愛(ài)上了它，并開(kāi)始研究它，尋找最好的咖啡豆、最正確的制作方法等等。咖啡的世界神秘而廣闊，要想充分了解可不是短短時(shí)間內(nèi)就做能做到的，首先我們
“咖啡”一詞源自希臘語(yǔ)“Kaweh”，意思是“力量與熱情”。咖啡樹(shù)是屬茜草科常綠小喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來(lái)的，而咖啡豆就是指咖啡樹(shù)果
蘆蒿，又名水蒿、柳蒿、蔞蒿、香艾、水艾等，為菊科蒿屬多年生草本植物。蘆蒿清香宜人，外脆里嫩，風(fēng)味獨(dú)特，是人們喜歡的蔬菜佳品。蘆蒿不僅味道美，營(yíng)養(yǎng)好，而且成長(zhǎng)過(guò)程中很少生蟲(chóng)，所
烤扇貝是近年來(lái)燒烤攤上的新貴，很多朋友都喜歡扇貝的鮮嫩多汁，再配上一些好吃的蒜泥，粉絲，簡(jiǎn)直是讓人欲罷不能哦。而且扇貝的熱量也比較低，所以很多女孩子都非常的喜歡吃烤扇
社會(huì)越來(lái)越發(fā)展，大家的經(jīng)濟(jì)收入也在不斷的提高，隨之而來(lái)的就是人們也越來(lái)越會(huì)享受生活，不管是在吃方面還是住方面，大家都越來(lái)越追求品質(zhì)。吃食方面越來(lái)越西式化，西餐已經(jīng)成為
很多朋友都喜歡吃蛋糕，以前沒(méi)有烹飪工具的時(shí)候，大家只能去蛋糕店里購(gòu)買(mǎi)蛋糕。現(xiàn)在大家家里都有智能的烹飪工具，比如說(shuō)烤箱微波爐，就能夠自己在家里制作美味好吃的蛋糕了。但
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