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大家都知道飲食中“食物相克”的說(shuō)法，從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)科學(xué)觀點(diǎn)看，兩種或兩種以上的食物，如果搭配合理，不僅不會(huì)“相克”，而且還會(huì)“相生”，起到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)、相輔相成的作用。俗語(yǔ)叫“鴛鴦配”，一起看下廚房里常見(jiàn)的“鴛鴦”食物吧！
中醫(yī)認(rèn)為，肝主生發(fā)，生發(fā)過(guò)了會(huì)化火，而生發(fā)不出，郁在體內(nèi)也會(huì)化火。再加上春天風(fēng)沙大，氣候干燥，人體內(nèi)的水分容易通過(guò)出汗、呼吸而大量丟失，傷及肝陰也容易導(dǎo)致生理機(jī)能失調(diào)而上火。下面請(qǐng)看十大清熱去火湯的制作方法。
在家蔬菜只要開(kāi)水焯湯業(yè)下，在加上速配醬料就能做的非常美味，只需簡(jiǎn)單的淋·拌·沾就能上桌享用了，那么蔬菜醬料怎么做才好吃呢？今天給大家分享14道蔬菜速配醬料制作方法。
因?yàn)闆霾撕?jiǎn)單易做，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，很多人喜歡吃。可是涼菜隔夜還能吃嗎？建議大家隔夜存在冰箱里的炒菜，只要再充分加熱透是可以吃的，只有隔夜涼拌菜，應(yīng)該毫不留情地全部扔掉。最安全的方法，還是不留剩菜剩飯。
鹵味配方有很多種，以四川最為出名，川味鹵菜自形成之日起，便被廣大群眾所認(rèn)可，所以今天我們把四川鹵味配方與制作要求分享給大家。
糖粥藕是江蘇南京小吃。在南京最出名的要屬于南老大的糖粥藕，現(xiàn)在傳承后人藍(lán)西施，今天給大家分享自制的糖粥藕，讓你無(wú)需到達(dá)南京照樣可以吃的糖粥藕。
中醫(yī)認(rèn)為，慢性支氣管炎的病因病機(jī)大多為寒痰犯肺，或稱痰濕壅肺，或稱寒飲伏肺。所以，慢性支氣管炎患者在食療方面，宜食溫?zé)崤允澄镆约敖∑⒁娣巍⒗須饣凳澄?而要忌食性寒生冷及海腥油膩黏糯、助濕生痰之物，并忌煙酒。那么慢性支氣管炎吃哪些食物好的最快呢？
扇貝非常好喝，可是清洗比麻煩，那么扇貝怎么清洗最干凈呢？今天把扇貝的清洗方法分享給大家，包括最為隱藏部位的臟東西做了詳細(xì)的圖文說(shuō)明。
咖啡因具有興奮劑作用，如同酒精和香煙的陶醉感和刺激感一樣。 咖啡因可刺激中樞神經(jīng)和肌肉，因而具有緩解肌肉疲勞、控制睡眠、激發(fā)頭腦的功能
洋蔥的營(yíng)養(yǎng)功效非常多，可以預(yù)防癌癥，防止老化，可是沒(méi)有剝皮的洋蔥還有很多你還不知道的作用呢？下面把一顆沒(méi)有剝皮的洋蔥在房間里神奇的作用分享給大家參考一下。
龍眼是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的水果，龍眼肉的提取液對(duì)促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)有明顯的作用。那么龍眼肉提取物都有什么呢？下面給大家詳細(xì)講解一下。
年夜飯餐，桌上的好料絕對(duì)少不了那一鍋，除了常見(jiàn)的團(tuán)圓什錦火鍋外，砂鍋魚(yú)頭、酸菜白肉鍋等是中式火鍋，而隨著新移民的飲食習(xí)慣，泰越式的酸、辣口味，全都是不能錯(cuò)過(guò)的好料，除了告訴你你好吃店名外，也教你如何做美味的圍爐火鍋小技巧，讓你在家也知道如何準(zhǔn)備和烹調(diào)，寒涼的冬天，就讓暖呼呼的火鍋陪你度過(guò)吧
都知道中醫(yī)效果非常好，可是你不知蔬菜的食療效果不下與中藥，今天給大家分享一張非常珍貴的表，蔬菜就等于中藥，下面把這些蔬菜的功效分享給大家。
很多人缺鈣，一提到補(bǔ)鈣想到的是牛奶或鈣片，很少有人知道一些家常菜也是補(bǔ)鈣高手。或許這些食材的含鈣量并不是最高的，但“一個(gè)好漢三個(gè)幫”，鈣能否被人體順利吸收也需要其他營(yíng)養(yǎng)素的幫忙。這些家常菜正是因?yàn)榇钆淇茖W(xué)，才得以發(fā)揮很好的補(bǔ)鈣效果。
槐花聞起來(lái)很香，那么它可不可以吃呢？其實(shí)槐花分為三種，除了國(guó)槐外其它兩種是可以吃的，但是要注意槐花性涼，有脾胃虛寒的人不宜食用喲。
香蕉的作用和功效非常多，可以預(yù)防高血壓，具有潤(rùn)肺滑腸的功效。最重要的是香蕉可以提高身體的免疫力了。那么吃香蕉有哪些好處呢？下面我們把吃香蕉的好處介紹給大家。
茄子煮做法有很多種，傳統(tǒng)的做法就是先用油炸后在炒， 這樣做出來(lái)茄子更加漂亮。其實(shí)不要油炸一樣可以做出美味的茄子來(lái)，今天把最簡(jiǎn)單的茄子制作方法分享給大家。
農(nóng)歷春節(jié)是一家人團(tuán)聚的日子，更是中國(guó)人相當(dāng)重視的日子。為了農(nóng)歷春節(jié)，家家戶戶除了準(zhǔn)備豐盛的年夜飯之外，拜神祭祖的牲禮更是馬虎不得。每年的農(nóng)歷春節(jié)最讓婆婆媽媽們煩惱的，不是年夜飯?jiān)撝笮┦裁床松侨绾翁幚磉@些吃不完的大魚(yú)大肉。
高壓鍋燉雞湯的制作方法簡(jiǎn)單易上手，只要準(zhǔn)備好食材，放入鍋中一壓就好了，美味又快捷。而且高壓鍋燉雞一般在20-30分鐘左右，今天給大家分享2種高壓鍋燉雞湯的做法看看你最喜歡吃哪種。
臺(tái)灣常見(jiàn)的傳統(tǒng)酒可分成釀造酒、蒸餾酒和再制酒，所謂釀造酒，就是谷類(lèi)、水果等原料經(jīng)過(guò)發(fā)酵使之成熟的酒，如紹興酒、花雕酒、水果酒等;蒸餾酒是先發(fā)酵再蒸餾后制成的酒，如高梁酒、米酒等;再制酒則是蒸餾再加工制成，如一些藥酒，例如Q茸酒、鹿茸酒等
玉米粥對(duì)小說(shuō)孩子智力發(fā)育有很大幫助，是兒童早餐最有營(yíng)養(yǎng)的美食，那么玉米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢？湖北新東方烹飪網(wǎng)今天把玉米粥的營(yíng)養(yǎng)和做法分享給大家，包含如何煮玉米粥才能讓營(yíng)養(yǎng)更充分釋放的技巧。
過(guò)年吃膩了大魚(yú)大肉，不防試一些素年菜。今天給你分享15道素年菜，讓你可以有不一樣的新選擇。光是利用蔬菜、根莖類(lèi)、豆腐豆皮、香菇制品，就可以作出一桌全素的滿漢全席，色香味俱全，不僅養(yǎng)生又能兼顧節(jié)能減碳的目的。
馬上要過(guò)年了，新年備哪些菜招待客人比較好是讓人最頭疼的問(wèn)題，湖北新東方烹飪網(wǎng)今天把20道吉祥年菜的做法分享給大家，讓你不在為新年備菜而煩惱。 1.蒜泥白肉
每到過(guò)年不免俗的還是得買(mǎi)一些年貨應(yīng)景，但除了用在年菜之外，若還有剩就很令人苦惱，且年年菜色一樣也容易吃膩，今年不妨花點(diǎn)巧思變化，讓這些年貨變身一下，讓菜色更有趣，除了當(dāng)年菜之外，平常也能這樣吃也不錯(cuò)，讓你不再煩惱年貨的問(wèn)題了！
臺(tái)灣諺語(yǔ)說(shuō)：“吃菜頭，好彩頭”，“吃菜心，會(huì)同心”，希望來(lái)年家和萬(wàn)事興。吃年夜飯時(shí)，家中長(zhǎng)輩都會(huì)說(shuō)一些吉祥話，比如“吃炸棗年年好”、“吃雞會(huì)起家”、“吃發(fā)糕會(huì)發(fā)財(cái)”、“吃茄會(huì)揪抖”、“吃豆會(huì)吃到老老”等，過(guò)年吃的料理，老祖宗很有智慧的附加一些吉祥話語(yǔ)，讓年節(jié)團(tuán)圓吃飯更添趣味。
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