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文章摘要： 綠豆湯是夏日消暑清熱的飲品，它可以祛暑止渴、利水消腫、明目退翳和美膚養顏。但是最近流傳喝綠豆湯會解藥到底有沒有科學依據呢？其實在古代中醫里面就有綠豆解藥這一說，下面詳
綠豆湯是夏日消暑清熱的飲品，它可以祛暑止渴、利水消腫、明目退翳和美膚養顏。但是最近流傳喝綠豆湯會解藥到底有沒有科學依據呢？其實在古代中醫里面就有綠豆解藥這一說，下面詳細給大家解析一下。
在中藥學里面說，綠豆，是解藥的哦！但是也只是針對中藥吧！但是我覺得到沒有什么……我非常喜歡吃綠豆湯的，所以有時候也會拿綠豆湯去吞藥的！不過最好還是吃藥期間，別吃綠豆湯，蘿卜湯之類的，以防萬一！
綠豆湯解藥嗎？
綠豆湯是否解藥要看正在服用的藥的藥性來加以區分。 由于綠豆具有解毒作用，因此服用的藥物中如果含有有機磷、鈣、鉀等成分，綠豆會與這些成分結合成沉淀物，從而分解藥效，影響治療。
在服用黃連、黃芩、黃柏、大青葉、板藍根、牛黃、金銀花、石膏等清熱類中藥時，與綠豆同服，可起到相輔相成的作用。在服用人參、黃芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等溫補類藥物及桂枝、干姜、細辛等溫經散寒類中藥時，未經醫生許可，不要擅自服用綠豆，以免降低藥效，影響治療效果。
不適合喝綠豆湯的幾類人
1、屬于寒涼體質的人
例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等癥狀者，不適宜太頻密飲用綠豆湯，吃了綠豆反而會加重癥狀，甚至引發其他疾病。
2、老人、兒童以及體質虛弱的人
因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，很難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導致腹瀉。
3、正在服用各類藥物的人
綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉淀物。然而，這些解毒成分也會分解藥效，影響治療。
4、月經期婦女
綠豆性味甘涼，屬于涼性食物。經期女性的身體正處于失血狀態，體質偏差，再吃寒涼食品，容易傷害脾胃。
整體不看綠豆是可以解藥的，所以吃藥的時候最好還是不要吃比較好了，綠豆也不是非吃不可的，注意一點比較好。
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