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文章摘要： 平常咱們家里煮飯的時(shí)候經(jīng)常會(huì)有吃不掉剩飯的時(shí)候。那么這些剩飯要不就是炒著吃要不就是坐成湯飯了。那么有沒有其他的一些做法了呢，讓這些剩飯能夠更加的好吃呢。那就是
平常咱們家里煮飯的時(shí)候經(jīng)常會(huì)有吃不掉剩飯的時(shí)候。那么這些剩飯要不就是炒著吃要不就是坐成湯飯了。那么有沒有其他的一些做法了呢，讓這些剩飯能夠更加的好吃呢。那就是油炸飯團(tuán)啦。這個(gè)做法很多人可能不怎么在家做，但是味道確實(shí)是非常好吃的。今天小編就帶大家一起來看看油炸飯團(tuán)的做法吧。
油炸飯團(tuán)怎么做
在制作炸飯團(tuán)之前。我們需要準(zhǔn)備一些材料。米飯適量，肉醬適量，雞蛋幾個(gè)，面包粉適量還有一些油就可以啦。準(zhǔn)備好了這些我們就可以開始做炸飯團(tuán)啦。
1.我們首先將肉醬慢慢加熱，讓里面的油可以慢慢的融化，然后把油瀝干。接著用吸油紙將里面的油脂去掉，還要將雞蛋打散之后放在碗里留著備用就可以啦。
2.接下來我們將重新去過油脂的枝江包進(jìn)80公克左右的米飯里面，然后捏成圓餅的形狀。然后就可以沾上一層蛋液外面在裹上一層的面包粉就可以啦。
3.然后起鍋燒油，講做好的飯團(tuán)放進(jìn)熱的油鍋當(dāng)中炸到看見表面變成金黃色就差不多啦，這個(gè)時(shí)候就可以將飯團(tuán)來?yè)破饋砝病＿@樣做好的炸飯團(tuán)不僅看起來十分的誘人，吃起來也是非常的香脆可口。
但是畢竟是用油炸出來的，因此吃多啦的話可能會(huì)比較膩。我們?cè)诔缘臅r(shí)候可以加一些小菜或者是一些水果來配著吃，這樣的話不僅能夠緩解油炸的膩，而且水果和小菜也是非常健康的食物，因此將它們結(jié)合起來吃的話是最好不過的了。
咱們?cè)谥谱鬟@個(gè)炸飯團(tuán)的時(shí)候一定要注意安全，不要被燙傷了。因?yàn)闀?huì)用到很多的油，一個(gè)不小心就有可能會(huì)被燙傷，所以大家最好可以帶一些保護(hù)自己的東西，比如口罩呀這些都是可以的。那么在制作炸飯團(tuán)的過程中油溫的控制也是非常重要的。我們一開始的時(shí)候一定要用大火，只有這樣飯團(tuán)才會(huì)炸的比較緊實(shí)，而且吃起來的話才會(huì)更加的酥脆。很多人說炸飯團(tuán)不好吃的那一定是沒有炸好，制作好的炸飯團(tuán)一定是外焦里嫩非常好吃的，不管是大人還是小孩都是非常喜歡吃的一種食物。
今天小編帶大家一起了解了這個(gè)油炸飯團(tuán)的做法以及在制作的過程中需要注意的一些事情，現(xiàn)在大家是不是已經(jīng)非常清楚了呢。咱們?cè)诩覜]事的時(shí)候，或者是家里面的剩飯很多的時(shí)候就可以來制作這么一道炸飯團(tuán)給全家人吃哦，孩子也會(huì)非常開心的。
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