豆?jié){和牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值對(duì)比

1、豆?jié){

事實(shí)上談到豆?jié){，也算是一種比較常見的飲料，有人說豆?jié){會(huì)導(dǎo)致乳腺癌的發(fā)生，甚至?xí)?dǎo)致孩子早熟，其實(shí)這些傳言的出現(xiàn)，都是因?yàn)槎節(jié){中含有雌性激素，但是豆?jié){中的雌性激素，這種營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體健康有很好的作用，不僅不會(huì)像傳聞中那么好，還能有效的平衡人體雌激素的水平，對(duì)女性非常有益。

此外，豆奶中還含有豐富的鐵質(zhì)和鈣質(zhì)等礦物質(zhì)，非常適合老年人和兒童飲用，是一種男女老少皆宜的飲料，每天喝一杯，對(duì)身體有一定的好處。

2、牛奶

奶類中含有大量的蛋白質(zhì)，是一種富含蛋白質(zhì)的食物，對(duì)腦髓和神經(jīng)的形成有重要作用，具有良好的醫(yī)學(xué)價(jià)值。而且牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分很豐富，它所含的維生素 A、 D、蛋白質(zhì)等成分，都是人體所需要的。

乳汁可與胃酸中和，使人體減輕受有害物質(zhì)侵蝕的危險(xiǎn)，也非常適合于肝病和腸胃病患者食用。而且牛奶還能補(bǔ)鈣，對(duì)患上黃疸病的人有很大的幫助，每天喝一杯牛奶，就能滿足身體所需的各種能量，所以牛奶也是一種很好的保健黃疸病。

大豆奶對(duì)身體健康都有一定的作用，如果一定要說哪種好？實(shí)際上沒有標(biāo)準(zhǔn)答案，兩者的營(yíng)養(yǎng)并不差，想喝哪一種，那就根據(jù)個(gè)人口味來選擇。推薦大家還是一起喝吧，畢竟兩種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都還不錯(cuò)，一段時(shí)間喝牛奶，一段時(shí)間喝豆?jié){，兩種營(yíng)養(yǎng)都被吸收了。

但是注意，在喝豆?jié){之前，一定要把它煮熟再喝，否則會(huì)對(duì)身體造成傷害，這樣對(duì)身體是沒有益處的，但有些人可能不適合喝這兩種，早餐喝牛奶還是豆?jié){好?還是要根據(jù)個(gè)人情況來選擇。