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文章摘要： 二十四節氣中的“小雪”已經到來，小雪養生吃什么？湖北新東方烹飪學校為你推薦5種養生美食。 天還沒亮，南方的許多城市便迎來了2016年的第一場雪，鵝毛紛飛，樹梢上掛滿了白色的雪花，道路、房子都
二十四節氣中的“小雪”已經到來，小雪養生吃什么？湖北新東方烹飪學校為你推薦5種養生美食。
天還沒亮，南方的許多城市便迎來了2016年的第一場雪，鵝毛紛飛，樹梢上掛滿了白色的雪花，道路、房子都換上了新衣。相對于北方冬天的凜冽，南方的冬天 顯得溫柔而濕潤?！耙粓銮镉暌粓龊?，嘩啦啦的大雨預示著冷空氣的到來。聽說，明天就要降溫了，你準備好御寒補暖的食物了嗎？
天氣寒冷，人特別容易感冒，吃些御寒、提高免疫力的食物較為適宜。那到底小雪養生該吃什么好呢？湖北新東方烹飪學校推薦以下這7種食物：
1、羊肉
這個時節，調養肝腎很重要，所以宜吃羊肉等溫補食品。冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
2、白蘿卜
民間流傳冬吃蘿卜夏吃姜之諺語，蘿卜古稱菜菔，也稱土人參。中醫認為，冬季服食白蘿卜，可健脾養胃、益氣補精，且能預防疾病，有益于健康。冬季人們很注重養生飲食，卻缺乏運動，體內會積聚過多的濕熱，而白蘿卜有助消化、去咳止痰的作用。
3、黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質含量的一種，比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸占50%， 還有磷脂、大豆黃酮、生物素，所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞，還有降低膽固醇的作用。中醫認為，黑豆性平味甘，有潤腸補血的功能。
4、萵筍
萵筍具有鎮靜作用，經常食用有助于消除緊張，幫助睡眠。在吃萵筍的時候，和萵筍葉同吃，能夠更好地享受萵筍的美味，收獲更豐富的營養素。
5、紅棗
紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的作用。紅棗富含鈣和鐵，是補鐵補血的佳品。研究發現，人體血液中缺鐵會怕冷，因此冬季防寒可多吃紅棗，增加鐵的攝入，從而提高身體耐寒能力。冬季養生吃紅棗，不但可以補氣養血，還能起到抗寒的功效。
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