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文章摘要： 中餐專業(yè)就業(yè)前景好，不止有中餐行業(yè)，廚師行業(yè)已經(jīng)成為十大高薪職業(yè)之一，收入很可觀，屬于炙手可熱的緊俏行業(yè)，受到了大家的歡迎與認(rèn)可。餐飲業(yè)一直作為我國增長迅速的行業(yè)之一，屬于國內(nèi)的消費市場的一大助力，未來對中餐的需求達(dá)到了幾百萬人才的缺口，餐飲業(yè)的人才發(fā)生了變化，有“廚師荒”的情況出現(xiàn)，所以中餐行業(yè)對人才的需求量增多，需要許多中餐技能人員來補充到中餐餐飲行業(yè)里，前途光明。
中餐專業(yè)就業(yè)前景好，不止有中餐行業(yè)，廚師行業(yè)已經(jīng)成為十大高薪職業(yè)之一，收入很可觀，屬于炙手可熱的緊俏行業(yè)，受到了大家的歡迎與認(rèn)可。餐飲業(yè)一直作為我國增長迅速的行業(yè)之一，屬于國內(nèi)的消費市場的一大助力，未來對中餐的需求達(dá)到了幾百萬人才的缺口，餐飲業(yè)的人才發(fā)生了變化，有“廚師荒”的情況出現(xiàn)，所以中餐行業(yè)對人才的需求量增多，需要許多中餐技能人員來補充到中餐餐飲行業(yè)里，前途光明。
中餐專業(yè)的就業(yè)前景還受到大環(huán)境的影響，人們對吃的重視態(tài)度也是與日俱增。吃飯是每個人都需要的生物需求，在保證需求的同時，如何吃的營養(yǎng)與開心與健康是食客所關(guān)心的飲食之道。廚師在其中起重要的作用，因為廚師的就業(yè)渠道很寬廣，不止有酒店、飯店等就業(yè)的工作，還可以成為私人廚師，工作量小，每天換著花樣的制作美味的食物，能讓廚師的地位與薪資待遇得以提升。
不同的中餐廚師工作崗位的分工不同，工作的內(nèi)容更是有很大區(qū)別，所有的工作崗位共同構(gòu)成了酒店后廚，從具體崗位到主管、廚師長、助理、行政總廚等高級崗位，廚師的工資越來越高，年薪百萬的行政總廚在酒店很容易見到，中餐專業(yè)的烹飪方式會越來越創(chuàng)新。
新東方烹飪學(xué)校的中餐有很多專業(yè)，每一個專業(yè)培養(yǎng)的人群目標(biāo)不同，想清楚了，就能選擇一個滿意的專業(yè)，學(xué)成后的就業(yè)前景廣闊。
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