文章摘要: 現如今隨著人們生活品質的提高,餐飲行業已然發展成為我國排名靠前的大市值行業,廚師逐漸成為餐飲行業發展的核心驅動力。廚師的烹飪技術夠不夠過硬、創新思想夠不夠超前、如何把握消費者的飲食習慣和心理將決定著餐飲行業的發展。廚師行業已經成為黃金行業,不但職業發展前景好,而且不用擔心就業問題。
現如今隨著人們生活品質的提高,餐飲行業已然發展成為我國排名靠前的大市值行業,廚師逐漸成為餐飲行業發展的核心驅動力。廚師的烹飪技術夠不夠過硬、創新思想夠不夠超前、如何把握消費者的飲食習慣和心理將決定著餐飲行業的發展。廚師行業已經成為黃金行業,不但職業發展前景好,而且不用擔心就業問題。
新東方烹飪學校至今已有三十多年的發展歷程,可以說是被大多數人所知,不論是相關企業還是行業都給予很高的認可度和評價。
學校的任教老師基本都是曾在各大知名餐飲企業任職過重要崗位的廚藝教師,他們不光工作經驗豐富,而且善于教學,孜孜不倦地將技能和思想教授于學生。學生普遍反映對教學質量比較滿意。
學校的課程基本都是以實操為主,與其他培訓機構的大量理論課相比,湖北新東方更加重視實操技能的培養,10%的理論課讓學生了解專業知識,90%的實操課讓學生將理論知識運用到實踐中去,并且不斷增強自身技能的熟練程度和創新思維的培養。