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文章摘要： 武漢餐廳廚工工資平均3500-4000元一個(gè)月，因?yàn)閺N工不能算真正意義上的廚師，做的工作是輔助主廚的，只能算是大廚的助手，所以工資不高。
武漢餐廳廚工工資平均3500-4000元一個(gè)月，因?yàn)閺N工不能算真正意義上的廚師，做的工作是輔助主廚的，只能算是大廚的助手，所以工資不高。
廚工也被稱為廚房的幫工，負(fù)責(zé)調(diào)味、葷素菜的加工、協(xié)助廚師工作，也是酒店、飯店里不可或缺的角色。地方、工作安排不同其工資也會(huì)不一樣，廚工做的好慢慢積累了經(jīng)驗(yàn)。
廚工的工作不像當(dāng)老師，需要有很高的文化、口才，廚房的工作主要的是細(xì)致和認(rèn)真，需要有樂于奉獻(xiàn)、不怕苦不怕累的精神。在工作服從主廚的安排，和同事們?cè)谝黄鸢逊奖懔艚o他人，從小事做起，積極的工作態(tài)度相信大家是會(huì)看在眼里的。
廚工的職責(zé)是把準(zhǔn)備好的材料、食物進(jìn)行加工，提前為餐廳每天的開業(yè)做準(zhǔn)備。廚師炒菜的時(shí)候把需要用到的菜品、調(diào)味品、有任何突發(fā)情況及時(shí)向廚師報(bào)備，并且配合廚師炒菜，做菜結(jié)束后要負(fù)責(zé)整理廚房，讓廚房恢復(fù)到上班前的狀態(tài)。
廚工雖然說工資不算很高但可以學(xué)到很多理論書本方面學(xué)不到的廚藝，但廚工有上升的空間，可以通過實(shí)踐提升自己，使廚藝達(dá)到較高的水平。
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