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雞蛋灌餅全套技術與開店指導。

1.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
2.和面及打餅的的技術及要求。
3.雞蛋灌餅的制作要領及注意事項。
4.雞蛋灌餅的制作技術與方法。
5.餅內各種配料的制作。

1、學完后可根據個人需求由學校創就業指導中心提供就業指導；
2、根據個人投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案；
3、根據店面情況設計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖；
4、根據當地消費水平設定產品銷售價格；
5、廠批發價代購原材料、設備；也可在當地市場購買。